UNOX XENA-03HS-MADV Конвекционная печь с соленоидным клапаном (ex. XFT113)

ENA-03HS-MADV — компактная профессиональная печь с функцией пароувлажнения для небольших пекарен, кофеен и кондитерских. Соленоидный клапан для подачи пара. Подключается напрямую к водопроводу. Пар подается с кнопки, без необходимости заливать воду вручную. Три уровня для противней 460х330 мм. Три алюминиевых противня входят в комплект. Простое механическое управление. Две поворотные ручки для настройки температуры и времени. Работает от обычной розетки. Напряжение 220В, мощность 3кВт. Температурный диапазон до 260 градусов Цельсия. Ключевые особенности: Аналоговое управление: Простые и надежные поворотные переключатели. Просто поверните ручки — и печь готова к работе . Технология AIR.Plus: Обеспечивает равномерное распределение воздуха и тепла для стабильных результатов на всех уровнях . Функции STEAM.Plus и DRY.Plus: Добавление пара для хрустящей корочки и удаление лишней влаги для правильной структуры выпечки. Расстояние между уровнями: 75 мм для всех моделей . Подходит для выпечки хлеба, круассанов, пирогов и пиццы. Итальянское качество UNOX. Надежность и стабильный результат каждый день. XENA-03HS-MADV — профессиональный пар без лишних движений.