UNOX XEFR-06EU-ELRV-DRZ (серия BAKERLUX SHOP.Pro™ LED с ручным душирующим устройством)

Конвекционная печь c влажностью и 2 программируемыми скоростями вентилятора. Простая в использовании и идеально подходит для выпечки свежих хлебобулочных и замороженных кондитерских изделий. Цифровая панель позволяет сохранять 99 программ с 3 шагами приготовления и предварительным разогревом, из которых 12 кнопок для быстрого доступа. Встроенное ручное душирующее устройство позволит эффективнее производить процесс мойки вашей печи. Скругленная камера из нержавеющей стали для облегчения очистки и обеспечения максимальной гигиены. Стандартные настройки приготовления. Программы: - 99 Программ Ручное приготовление: - Температура 30 °C-260 °C - До 3 шагов приготовления - Настройка с увеличением влажности 20% Расширенные и автоматические функции приготовления Unox Intensive Cooking -DRY.Plus: быстро удаляет влагу из камеры приготовления -STEAM.Plus: создает мгновенную влажность -AIR.Plus: система из нескольких реверсивных вентиляторов и 2 регулируемыми скоростями. Стандартные технические -Камера приготовление из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами -Двойное стекло -Освещение камеры приготовления LED-подсветкой, встроенной в дверь -Камера приготовления с L-образными направляющими -Система 2-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы. -Встроенное ручное душирующее устройство. Общие сведения: Тип установки: настольная. Расстояние между уровнями: 75 мм. Совместимая посуда: гастроемкости и противни размером 600×400 мм. Варианты подключения: Трехфазное с нейтралью: 380–415 В, 3N~; Трехфазное: 220–240 В, 3~. Функциональные возможности. Управление: электронная панель управления со светодиодной индикацией (LED). Температурный режим: от 30 до 260 °С. Пароувлажнение: присутствует для поддержания влажности в камере. Подключение к воде: требуется для работы системы пароувлажнения. Система очистки: ручная мойка с использованием душирующего устройства.