Расстоечный шкаф UNOX XL1003 с пароувлажнением предназначен для расстаивания изделий из дрожжевого теста при точном контроле влажности и температуры, что делает выпечку более пышной. Благодаря отсутствию вентиляторов поверхность изделий не заветривается.
Особенности:
Самостоятельная механическая панель управления
Температурный режим 30-50°С
Заливная емкость для испарения воды
Стеклянная дверь с уплотнением
Шкаф выполнен из нержавеющей стали и оснащен самостоятельной панелью управления. Вмещает тележку XCB1001 на 16 противней 600х400 мм. Тележка, необходимая для работы, и противни в комплект поставки не входят, приобретаются отдельно.
Необходимо подключение к водопроводу (вентиль 3/4″). Крепление в пол фиксирует расстойку на месте и позволяет не придерживать ее при закатывании тележки.
Срок доставки зависит от склада, с которого поедет товар.
Оставьте телефон — менеджер перезвонит, уточнит количество и доставку и оформит заявку сам.
333 329 ₽
Сайт использует cookie
Необходимые cookie держат корзину, вход и сравнение — без них сайт не работает. Аналитические (Яндекс Метрика) помогают понять, что улучшить, — включим их только с вашего согласия.
Политика конфиденциальности
Запросить цену
Менеджер уточнит цену у поставщика и перезвонит или пришлёт её в мессенджер.