Печь для пиццы Resto Italia START 66, 230/400V

Откройте двери своей собственной итальянской пиццерии с профессиональной печью Reato Italia из базовой линейки Start. Эта модель создана для тех, кто ценит безупречное качество выпечки и надежность оборудования без переплат за лишние функции. Start 66 — это универсальное решение как для классической неаполитанской пиццы, так и для запекания мяса, рыбы или овощей. Прочный корпус из нержавеющей стали в сочетании с качественной окрашенной сталью гарантирует долговечность прибора, устойчивость к коррозии и легкость в ежедневном уходе. Настоящее итальянское сердце вашей кухни: эта двухкамерная печь производится на родине высокой кулинарии, что подтверждает ее бескомпромиссное качество сборки и аутентичность технологий. Ключевые преимущества: Двойная мощность: две независимые рабочие камеры позволяют одновременно готовить разные блюда при разной температуре или удваивать выпуск одинаковой продукции в часы пик. Впечатляющая вместимость: каждая камера рассчитана на 6 пицц диаметром 32 см. За один цикл вы можете приготовить до 12 идеальных пицц, накормив большую компанию гостей без задержек. Профессиональный простор: внутренние размеры каждой камеры составляют 660х990х140 мм. Этого пространства достаточно не только для пиццы, но и для работы с пекарским камнем или противнями нестандартного размера. Идеальный результат: мощный нагрев до 400°C позволяет получить ту самую хрустящую корочку при сохранении сочности начинки всего за несколько минут. Равномерное распределение тепла обеспечивает идеальное пропекание по всей площади. Гибкость под ваши задачи: выбирайте модификацию на 2 или 4 независимых нагревательных элемента. Вы можете идеально настроить температуру верхнего и нижнего свода для любого рецепта — от тонкой римской основы до пышной фокаччи. Универсальность подключения: работает от однофазной (220 В) или трехфазной (380 В) сети. Печь легко интегрируется в любую кухню заведения общепита без необходимости дорогостоящей переделки электрики. Полный контроль процесса: встроенная внутренняя подсветка камеры позволяет визуально контролировать степень готовности блюд через смотровое окно, не открывая дверцу и не нарушая температурный режим. Технические характеристики: Количество камер: 2 Вместимость одной камеры: 6 пицц ø 32см Внутренние размеры камеры: 660×990×140 мм Мощность: 14,4 кВт Ширина: 940 мм Глубина: 1250 мм Высота: 710 мм Вес нетто: 135 кг